Como seria de esperar de pessoas queridas como são os canadianos com que privamos até hoje, recebemos vários convites para participar das suas celebrações do Thanksgiving.

Aceitamos o primeiro convite com muita alegria pois adoramos conhecer novas realidades e, estando aqui, temos todo o gosto em participar o máximo que nos for possível!

No Canadá, o Thanksgiving é uma simples reunião familiar onde se comem os pratos típicos da época, não assumindo o peso que observamos nos EUA, em que é a maior celebração, ultrapassando inclusive o Natal.

O dia é sempre celebrado na segunda segunda-feira do mês de Outubro, ocorrendo a reunião familiar na véspera.

A casa é decorada com as cores do outono, folhas, ramos, espigas e abóboras.

No que toca a comida, inicialmente tivemos as tradicionais entradas canadianas. Tostas, batatas, nachos e legumes para acompanhar alguns molhos de queijo, espinafres ou iogurte, alguns queijos e também enchidos.

Como prato principal tivemos o tradicional peru, acompanhado de batata doce com canela e mel (dos Deuses), puré de batata, cenouras, brócolos, couve flor, cogumelos e abóbora. Houve também a perna de fiambre assada e, por existirem na família alguns membros portugueses, tivemos direito a um leitão caseiro que estava absolutamente delicioso!!!

Nas sobremesas, existiu de tudo um pouco... muffins de cenoura e noz glaceados, tarte de maçã, tarte de abóbora, crumble de maçã e também o nosso bolinho de limão com sementes de papoila com cobertura de Nutella e M&M's(apenas cores de outono)

Mais uma experiência excelente!